Para todos los alumnos: Cocinamos desde casa. Hoy hacemos... croque -monsieur !

Hola chicos. Cuando paréis de estudiar, os invito a que hagáis esta cena o merienda francesa tan, tan rica, solos o en compañía de vuestra familia.

Croque -monsieur. Podéis mandarme fotos y las publicaré aquí en el blog.










Os dejo la receta.

• 
  8 tranches de pain de mie
• 
  50 g de beurre mou
• 
  4 tranches de jambon
• 
  8 tranches de fromage spécial croque-monsieur
• 
  100 g de gruyère râpé
• 
  4 cuillères à soupe de lait
• 
  1 pincée de muscade
• 
  Poivre
• 
  Sel

1. Beurrez les 8 tranches de pain de mie sur une seule face. Posez 1 tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie. Posez 1 tranche de jambon plié en deux sur 4 tranches de pain de mie. Recouvrez avec les autres tartines (face non beurrée au dessus).
2. Dans un bol mélanger le fromage râpé avec le lait, le sel, le poivre et la muscade.
3. Répartissez le mélange sur les croque-monsieur.
4. Placez sur une plaque au four sous le grill pendant 10 mn.
5. Je vous laisse une vidéo.(en espagnol)

Si le añadís un huevo, la receta se llama croque madame.

Enviadme fotos de vuestros platos, si queréis, y las publico en el blog!!

Je vous embrasse très fort.